Posts Tagged ‘lasagne’
és újra csak a főzés
ezúttal lasagne. és nem is lett rossz.
a vörös-szósz: gomba, darálthús, paradicsomkonzerv, bors, só, egyéb fűszer ízlés szerint oregano
ugye világos-szószt nem kell részletezni (olaj, liszt, tej, bors [szerecsendió nem volt])
tészta teszkós, lapos, elvileg ki kell főzni, de nem lett, és így is jó lett.
olajjal kikenni a tepsit, rétegezve lerakni: tésztalap, világos-szószvastagon, vörös-szósz, egy kis reszelt sajt… egész tetejére sok sok reszelt sajt.
sütőben 45-50 perc alatt perfektre sül. puha, nem folyós, szépen egybe áll… és nagyon finom
ízlés szerint tejföllel nyakonburítani fogyasztás előtt.
kép nem készült, de elhihetitek, hogy finom lett:)
