hal
volt sütésfőzés szombaton. képet nem csináltam, mert gyorsba csináltam a kaját, és azonnal fogyasztott volt.
adódott a lehetőség, hogy teszkóban le volt ákciózva a pisztráng. nosza rajta gondoltam kipróbáljuk, uccse minden nap eszek ilyet. egy nagyobb darabocskát vettem is, az kb került 500 pénzbe. otthon rizs feltesz főni, vegyes zöldség betesz mikróba párolódni fedő alatt vegetával. eközben a halnak levágtam a fejét, meg az uszonyait, és félbe vágtam a gerince mellett. került rá só, meg foghagymás bors, és egy kis 7 tenger curry (keverék a halfélékhez). natúran serpenyőben egy pici olíva olajon megsütöttem, majd az összekevert rizs+zőccség mellé tálaltam. egy csöpp citromlével meglocsoltam.
nyamm
2010. június 21. @ 08:05
Jó is az ilyen !
Mi az egyik (pécsi) polgármesterről elnevezett utcában ( 1876-1941) (!) spanyol barackot vettünk (?) – csak itthon derült ki, hogy a fele rohadt/penészes – stb. Ne bonyolítsam! – “Kísérletezés” : marhapörkölt-galuskával ( hazavitel személyesen)- vétel az étteremeben… 950 Ft/adag… viszont az “eladónő” kínai! – ( ne bonyolítsam) – szóval : minden “cselekedetnek” megvan a “maga szépsége!” :-) :-)
Ki ne feledjem :
http://www.ibrany.hu/hirek/kozélet/keressük-az-év-fáját ( vagy inkább itt ?)
http://evfaja.okotars.hu
Jókat!…
:-)
2010. június 21. @ 18:14
Leírva viszonylag jónak tűnik, bár azért én inkább valami egészségtelen fűszeres kis pörköltet ettem volna helyette, vagy még egészségtelenebb rántott husit. :-)
Az én ízlésem már nem változik…de tán nem is baj.
2010. június 22. @ 06:33
ha nem is akarod kipróbálni, akkor sose fogod megtudni milyen.
ezen felül ez nem tó ízű szemét ponty:) (bár az akkor drágább volt, mint ez:) )