főzősarok

tepsis csirke kolbásszal tűzdelve, paradicsommal.

úgy látszik nem tudom megunni:) kost a fokhagyma helyett kolbászdarabokkal tűzdeltem meg. először a csirkét bevagdostam, letettem a tepsibe, majd olívaolajjal leöntötem, krumpli hagyma felvág, köré szór, só-bors, provance fűszerkeverék. egy csöpp mustár keresztbe kasul a húson, majd egy paradicsom 8-ba vág és körépakol. kb 40 perc lefedve, majd 20 alufólia nélkül a pirulás miatt.
kicsit maradhatott volna még hogy barnább legyen, de így is jó lesz:)

2009_10_14_tepsis.jpg

Címkék: , , ,

Egy hozzászólás ehhez “főzősarok”

  1. aranyosfodorka Says:

    Gondolom nem kost tűzdeltél… :-)
    Gusztának látszik – de az tény, hogy az ilyesmit én is kicsit pirosabbra sütve szeretem.
    Mindentől függetlenül: ügyes vagy !
    Próbálkozhatsz a krumplin kívül rakott zöldségekkel is.

Meta

Utolsó hozzászólás

Címkék

Naptár

szeptember 2010
H K S C P S V
« aug    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Archivum

Időjós


Időjárás előrejelzés